TURRÓN DE DOÑA PEPA
Origen y Evolución del Turrón de Doña Pepa
El origen del turrón de Doña Pepa se encuentra en la mente creativa de Josefa Bustos, una hábil repostera que transformó la receta tradicional del turrón español en algo único. Incorporó nuevos ingredientes como las frutas confitadas y anís, que le dieron un toque distintivo. Desde entonces, el turrón de Doña Pepa se ha convertido en una tradición inquebrantable de la gastronomía peruana.
Con el tiempo, esta delicia ha evolucionado y ha dado lugar a variaciones que incluyen ingredientes como chocolate, manjar blanco y nueces. Sin embargo, el sabor auténtico del turrón de Doña Pepa perdura, recordándonos la importancia de mantener vivas las tradiciones culinarias.
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En resumen, la historia del turrón de Doña Pepa es una narrativa que nos conecta con nuestras raíces y celebra la creatividad de la gastronomía peruana. Este dulce es mucho más que un manjar; es una expresión de identidad cultural y un símbolo de celebración.